御歳暮【竹セット】麻婆豆腐の素 6袋　葉ニンニクラー油　赤山椒

御歳暮セット　【竹】
販売期間：2024年12月20日まで

■本場の伝統製法で作る自家製豆板醤
本場中国四川省の製法で、豆板醤から製造しています。
山椒と唐辛子の辛さの中に、味覚でしっかりと感じる旨味が強いのが特徴です。
その理由は、そら豆の比率が多い自家製豆板醤。
市販や中国で製造されたほとんど豆板醤は唐辛子の比率が高いため、私たちだけが提供できる味です。

※四川伝統の豆板醤づくりをしていますが、麻婆豆腐は四川風とは異なり、日本人のお口に合うよう開発をしています。

■「希少食材」国産の生の青山椒を使用
・すっきりとした香りとほんのりと感じられる痺れ
昨今の気候変動により国内の青山椒の収穫量は減少しているため、今では希少食材となっています。しかし、生青山椒こそ私たちの麻婆豆腐のおいしさを引き立てる重要な食材です。
※生の青山椒のため、乾燥と違い種の硬さはございません。

【麻婆豆腐の素】
■消費期限
製造日より４か月
■保存方法
要冷蔵（１０℃以下）

【赤山椒】
■消費期限
製造日より４か月
■保存方法
常温保存

【葉ニンニクラー油】
■消費期限
製造日より２ヶ月
■保存方法
要冷蔵（１０℃以下）

◆送料について
別途送料をいただいております。
料金は、「送料・配送方法について」をご確認ください。

【熊本敏敏 (ミンミン)の麻婆豆腐】